【宮島グルメ】大行列の「焼がきのはやし」で生牡蠣を堪能！ミルクのような濃厚クリーミー体験

宮島に来たら絶対食べたい！行列の名店「焼がきのはやし」

広島・宮島といえば、やっぱり牡蠣！
観光のついでにサクッと…と思いきや、思わず行列に並んででも食べたくなる名店に出会いました。

今回訪れたのは、「焼がきのはやし」さん。
食べ歩きのお店は多いけれど、意外にも生牡蠣をしっかり提供しているお店は少なめ。
その中でも、ここは“焼き・生・フライ”の牡蠣三昧ができる貴重なお店です！

今回は3種類の牡蠣を食べ比べできるように、以下をオーダー：

それぞれ違った美味しさで、どれも甲乙つけがたい絶品でした✨

まずは生牡蠣から。酢、醤油、レモンと3種類の味で楽しめるのが嬉しい！
口に入れた瞬間、ほのかにミルクのようなクリーミーな甘みが広がって、思わず感動…！
あまりのおいしさに、「汁まで飲み干した」なんて、久しぶりの体験でした。

次は焼がき。こちらは、海の潮の味がしっかり感じられて、味付けいらず。
焼くことで旨みがギュッと凝縮されていて、「これぞ海の恵み」と感じさせる味わいでした。

そして、サクサク衣がたまらないかきフライ！
中はジューシーで、濃厚な牡蠣の旨みがしっかり残っていて、ごはんがすすむ…！
大盛りにして正解でした🍚✨

店頭のメニューには定食から単品まで種類豊富。
牡蠣が苦手な人向けメニューは少ないので、牡蠣好きで行くのが◎

観光客でにぎやかだけど、意外と落ち着いた雰囲気で、ゆっくりごはんが食べられました。
スタッフさんもテキパキ＆にこやかで、とっても好印象でした◎

私が訪れた日は平日にもかかわらず満席！
お店の前にはすでに行列ができていて、隣のお店との細い通路にまで並ぶほどの大人気ぶり。

でも、店内の回転は意外と早めで、並び始めてから30分弱で入店できました。
時間に余裕を持っていくのがおすすめです！

焼がきのはやし
📍広島県廿日市市宮島町505-1
🚶宮島桟橋から徒歩約10分。表参道商店街を抜けた先にあります。
目印は、行列と「焼がき」の大きな看板！
🔗 焼がきのはやし公式サイト

⏰ 営業時間：10:30～17:00（L.O. 16:30）
📅 定休日：水曜（不定休あり）

※営業時間は変更されることもあるので、訪問前に公式HPをチェックしておくと安心です！

宮島で牡蠣を堪能するなら、ここ「焼がきのはやし」は間違いなし！
どの調理法もそれぞれに良さがあって、牡蠣の奥深さを存分に楽しめるお店です。
並んででも食べる価値、ありますよ〜！